TinREAD! |

Limba:
Română
- English

Ospitalitate fără limite : Cum să întreci aşteptările clienţilor

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Guidara, Will
Traducător:	Ilie, Anastasia
Responsabilitate:	Will Guidara ; Traducere din engleză de Anastasia Ilie
Editura:	Curtea Veche Publishing
Locul publicării:	București
Anul Ediției:	2024
ISBN:	978-606-44-1729-9
Ediţie:	[Ed. 1, broşată]
Descriere:	333 p.; 20 cm
Note:	Glosar p. 541-542. - Bibliogr. p. 543. - Ilustraţii ultimele 20 f.pl.
Limba:	Română
Serie:	Apetit (Curtea Veche)
Subiect:	ospitalitate
Subiect:	Restaurante
Subiect:	industria hotelieră şi restaurante
Subiect:	comunicare interumană - Restaurante
Subiect:	economia ospitalităţii
Subiect:	servicii - Restaurante
Subiect:	industria ospitalităţii - Restaurante
Subiect:	HoReCa - industria ospitalităţii
Subiect:	antreprenoriat - industria ospitalităţii
Subiect:	antreprenoriat - HoReCa
Cota topografică:	64/G95
Sumar sau abstract:	Will Guidara este unul dintre cei mai pricepuţi specialişti în domeniul ospitalităţii, dar acest volum este pentru toată lumea. Perspectivele lui legate de antreprenoriat sunt valabile în orice zonă de activitate. (David Chang, fondatr Momofuku); Ce poate fi mai minunat decât o meserie care să-ţi permită să dăruieşti momente de fericire? Sunt momente construite pe baza a trei tipuri de inteligenţă: a creierului, a mâinii şi a inimii. Motorul care pune în mişcare acest proces este Pasiunea. Aceasta este o carte despre pasiune. Despre pasiune şi multă creativitate. (prof. dr. Ray F. Iunius)
Clasificare:	640.43
Clasificare:	640.4
Clasificare:	640.432
Clasificare:	641.5
Clasificare:	392.72
Clasificare:	082.1 Apetit (Curtea Veche)

64/G95
GUIDARA, Will

Ospitalitate fără limite : Cum să întreci aşteptările clienţilor [Carte tipărită] / Will Guidara; Traducere din engleză de Anastasia Ilie. ─ [Ed. 1, broşată].- București : Curtea Veche Publishing, 2024
333 p. ; 20 cm. - (Apetit (Curtea Veche)
Glosar p. 541-542. - Bibliogr. p. 543. - Ilustraţii ultimele 20 f.pl.
Will Guidara este unul dintre cei mai pricepuţi specialişti în domeniul ospitalităţii, dar acest volum este pentru toată lumea. Perspectivele lui legate de antreprenoriat sunt valabile în orice zonă de activitate. (David Chang, fondatr Momofuku); Ce poate fi mai minunat decât o meserie care să-ţi permită să dăruieşti momente de fericire? Sunt momente construite pe baza a trei tipuri de inteligenţă: a creierului, a mâinii şi a inimii. Motorul care pune în mişcare acest proces este Pasiunea. Aceasta este o carte despre pasiune. Despre pasiune şi multă creativitate. (prof. dr. Ray F. Iunius)
ISBN: 978-606-44-1729-9

GUIDARA, Will

640.43
640.4
640.432
641.5
392.72
082.1 Apetit (Curtea Veche)
ospitalitate Restaurante industria hotelieră şi restaurante comunicare interumană ─ Restaurante economia ospitalităţii servicii ─ Restaurante industria ospitalităţii ─ Restaurante HoReCa ─ industria ospitalităţii antreprenoriat ─ industria ospitalităţii antreprenoriat ─ HoReCa

LDR:01519nam0 2200289 450 001 123723
009 241870
010 $a 978-606-44-1729-9
100 $a 20260128u 0rumy5001 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
200 1 $a Ospitalitate fără limite $f Will Guidara $b Carte tipărită $e Cum să întreci aşteptările clienţilor $g Traducere din engleză de Anastasia Ilie
205 $a [Ed. 1, broşată]
210 # # $a București $d 2024 $c Curtea Veche Publishing $L s1446
215 $a 333 p. $d 20 cm
225 0 $a Apetit (Curtea Veche)
300 $a Glosar p. 541-542. - Bibliogr. p. 543. - Ilustraţii ultimele 20 f.pl.
330 $a Will Guidara este unul dintre cei mai pricepuţi specialişti în domeniul ospitalităţii, dar acest volum este pentru toată lumea. Perspectivele lui legate de antreprenoriat sunt valabile în orice zonă de activitate. (David Chang, fondatr Momofuku); Ce poate fi mai minunat decât o meserie care să-ţi permită să dăruieşti momente de fericire? Sunt momente construite pe baza a trei tipuri de inteligenţă: a creierului, a mâinii şi a inimii. Motorul care pune în mişcare acest proces este Pasiunea. Aceasta este o carte despre pasiune. Despre pasiune şi multă creativitate. (prof. dr. Ray F. Iunius)
410 $0 123724 $b Colecţie $c București $t Apetit (Curtea Veche)
606 $3 55033 $a ospitalitate
606 $3 59694 $a Restaurante
606 $3 85854 $a industria hotelieră şi restaurante
606 $3 69309 $a comunicare interumană $3 59694 $x Restaurante
606 $3 85855 $a economia ospitalităţii
606 $3 51545 $a servicii $3 59694 $x Restaurante
606 $3 85856 $a industria ospitalităţii $3 59694 $x Restaurante
606 $3 85857 $a HoReCa $3 85856 $x industria ospitalităţii
606 $3 50612 $a antreprenoriat $3 85858 $j industria ospitalităţii
606 $3 50612 $a antreprenoriat $3 85857 $x HoReCa
675 $a 640.43 $v medie $z rum
675 $a 640.4 $v medie $z rum
675 $a 640.432 $v medie $z rum
675 $a 641.5 $v medie $z rum
675 $a 392.72 $v medie $z rum
675 $a 082.1 Apetit (Curtea Veche)
679 $a 64 $d 62/64; 66/69
700 0 $3 85859 $4 070 $a Guidara $b Will
702 0 $3 72728 $4 730 $a Ilie $b Anastasia
801 3 $a RO $b BJHD $g unimarc
850 $a BJAB
852 # # $j 64/G95