Kathrein, Iosif

Prevenirea şi combaterea exploziilor în industria agroalimentară de: Kathrein, Iosif (Text tipărit)

Condiţionarea şi valorificare superioară a materiilor prime animale în scopuri alimentare : Tehnologii şi instalaţii de: Ioancea, Lucian; Kathrein, Iosif (Text tipărit)

Condiţionarea şi valorificarea superioară a materiilor prime vegetale în scopuri alimentare de: Ioancea, Lucian; Kathrein, Iosif (Text tipărit)

Biotehnologii în prelucrarea produselor agroalimentare de: Mencinicopschi, Gheorghe; Kathrein, Iosif; Teodoru, Vitalie (Text tipărit)