Biblioteca Județeană "Lucian Blaga" Alba

  • Biotehnologii în industria alimentară : Folosirea enzimelor şi microorganismelor în industria alimentară
  • Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
    Autor: Banu, Constantin
    Editura: Editura Tehnică
    Locul publicării: Bucureşti
    Anul Ediției: 1987
    Descriere: 511 p.
    Limba: Română
    Cota topografică: 66/B53
    Clasificare: 66
Unităţi
Evaluări
Exportă
Filiala de unde se ridică
Vă rugăm să schimbaţi parola