TinREAD! |

Tehnologii frigorifice în valorificarea produselor alimentare de origine animală

Tipul înregistrării:	Text tipărit: monografic
Autor:	Niculiţă, Petru
Autor:	Purice, Nicolae
Responsabilitate:	Petru Niculiţă, Nicolae Purice
Editura:	Ceres
Locul publicării:	Bucureşti
Anul Ediției:	1986
Descriere:	340 p. : fig., graf., tab.
Note:	Rezumat în lb.eng., fr., ger., rus.
Limba:	Română
Subiect:	Industria alimentară
Cota topografică:	621/N71
Clasificare:	621.56
Clasificare:	664.8.037

LDR:00702nam 2200217 001 113581
009 ubfixit050.016 Tehnologii frigorifice în valorificarea produselor alimentare de origine animală
009 84956
010 $d 34 lei
100 $a 20240327u m u0rumy50 ba
101 0 $a rum
102 $a RO
200 0 $a Tehnologii frigorifice în valorificarea produselor alimentare de origine animală $f Petru Niculiţă, Nicolae Purice
210 # # $a Bucureşti $d 1986 $c Ceres $L s1112
215 $a 340 p. $c fig., graf., tab.
300 $a Rezumat în lb.eng., fr., ger., rus.
606 $3 78451 $a Industria alimentară
675 $a 621.56
675 $a 664.8.037
679 $d 62/64; 66/69 $a 621
700 $3 30902 $4 070 $a Niculiţă $b Petru
701 0 $3 78452 $4 070 $a Purice $b Nicolae
801 0 $a RO $b BJBN $c 20131122 $g unimarc
850 $a BJAB
852 # # $j 621/N71