- Tratat de industrie alimentară
-
Tipul înregistrării: Text tipărit: monografic
Autor: Banu, Constantin Responsabilitate: coord. Constantin Banu Editura: ASAB Locul publicării: Bucureşti Anul Ediției: 2008 ISBN: 978-973-7725-62-2 Descriere: vol. Limba: Română Conține: Tratat de industrie alimentară. Vol. 2. Tehnologii alimentare Conține: Tratat de industrie alimentară. Vol. 1. Probleme generale Cota topografică: 664/T81 Clasificare: 664
Exportă
Filiala de unde se ridică